離乳食初期は、
赤ちゃんが初めて食材を直接口にする食事。
大人が生で食べているものを、
赤ちゃんにそのままあげていいの？
それとも加熱する？
初めての離乳食は、 わからないことだらけですよね。
ここでは大人がそのままでよく食べる、
バナナ、イチゴ、豆腐の離乳食初期の調理方法を、
ご紹介します。
⇒【初めての離乳食は小さじ1杯から】初期の離乳食のはじめ方と進め方
食べさせるタイミングと食べさせる量
初めての離乳食は10倍かゆからはじめます。
おかゆになれたら、
野菜。 野菜になれたら、フルーツに挑戦してみます。
離乳食開始20日目以降に、
野菜をパクパクたべているよであれば、
フルーツも食べさせてみましょう。
また離乳食開始から30日をすぎると、
たんぱく質である大豆を食べることができます。
この時期から豆腐は食べさせてもOKです。
食べさせる量はフルーツも豆腐も、
小さじ1～3杯程度にしましょう。
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スクロールしてね！
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バナナの調理方法
バナナの調理方法はとっても簡単♪
赤ちゃんにあげる分のバナナをレンジでチン。
めんどうな裏ごしをしなくても、
フォークでつぶしてそのまま食べさせるだけです。
ちなみにバナナは、 生でも食べさせることできます。
ただアレルギー反応を起こすことがあるので、
初めて赤ちゃんに食べさせる時は、
チンして加熱したものをあげましょう。
また加熱したことにより、
柔らかくなり甘味がますので、
赤ちゃんもパクパク食べてくれます。
加熱したバナナを食べてくれるなら、
生にもチャレンジしてみましょう。
生で与える時は必ず新鮮なものを、 食べさせましょう。
イチゴの調理方法
イチゴは加熱せずに、
そのまま食べさせても大丈夫な食材です。
ちなみに加熱すると、
甘味がましやわらかくなるので、
食べやすくなります。
イチゴのヘタをとって細かく刻んだあと、
裏ごししてペースト状にします。
イチゴの種は赤ちゃんが嫌がらなければ、
そのままあげても大丈夫。
もし嫌がるなら、
網目の細かいこしきで裏ごしすれば、 種を取り除くことができます。
豆腐の調理方法
豆腐は絹ごし豆腐をあげます。
離乳食初期では、
豆腐は必ず加熱して与えましょう。
加熱はレンジでチンするのが簡単です。
ちなみにチンしすぎると固くなるので注意。
1回10ｇ程度なら、 レンジで10～20秒チンすればOKです。
そのあとペースト状にすりつぶしてから、
赤ちゃんに食べさせましょう。
豆腐は簡単につぶれるので、
パパやママの冷奴の端っこを、
チンして赤ちゃんに食べさせてみてくださいね。
簡単調理でママも離乳食を楽しく♪
離乳食初期はうらごしして ペースト状にしなければいけないので、
離乳食を作るのが苦になる人も。
初期は品数を用意しなくてよいですし、
まだ栄養面も気にする必要はありません。
なので簡単につぶせて調理できる食材を、
赤ちゃんに与えることで、
ママも離乳食作りが楽になります。
がんばりすぎないのが、
赤ちゃんにとってもママにとっても、
離乳食が楽しくなるコツです。